NEWSPAPER

Storstad, Sterneküche in Regensburg

Storstad, Sterneküche in Regensburg

Das storstad liegt nicht in Stockholm oder im hohen Norden, nein, wir sind in der Oberpfalz, in Regensburg bei Anton Schmaus. Foto:…

Gastronomie-Aktion 2016 in München: Weinviertel in Deinem Viertel

Sommer in der Stadt mit überraschenden Weinen beim Lieblingslokal in…

Jahrestagung der Destillateurmeister-Vereinigung bei Lantenhammer/SLYRS am Schliersee

bei strahlendem Sonnenschein begrüßten Geschäftsführer Anton Stetter und die Destillateurmeister…

Spargel – Verführung zum Genuss

Spargel ist in jeder Hinsicht ein wahrhaft königliches Gemüse. Weiß oder…

PRODUKT & MORE

Buchtipp: Das beste in München – Die Biergärten

Buchtipp: Das beste in München – Die Biergärten

  Wir feiern 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot, da liegt das Erscheinen eines Biergartenführers doch sehr nahe. Aber wir reden hier nicht von…

Die Bonbonkocherei in Eckernförde

In der Bonbonkocherei Hermann Hinrichs in Eckernförde wird Zuckerschlecken zum…

Hering Ahoi

Der milde Winter macht’s möglich: Bereits seit Anfang März heißt…

DieKücheDirekt.de – Küchen von heute

Bei DieKücheDirekt.de ist man am Puls der Zeit, und das…

Reise-Erlebnisse

Berghotel Rehlegg

Berghotel Rehlegg

Wenn bayrische Visionäre Hoteliers sind, Hotel Rehlegg und die Lichtmannegger’s! Es ist ein Berghotel mit Zukunft. Innovativ, naturbewusst, lebensnah, traditionsbewusst, regional, biologisch,…

Zum Törggelen beim Partegger in Südtirol

Das Besondere am diesjährigen Törggelen war, dass wir uns über…

La Falaise: 1 Sterne-Restaurant bei Albi, Frankreich

Aus Kindheitsträumen wird ein Sternerestaurant. Guillaume Salvan wollte zunächst Bäcker…

Designhotel IMPERIALART – das Kunstwerk von Meran

Gemäß der Vision des Hotelbesitzers Alfred Strohmer und seiner Lebensgefährtin…

RESTAURANTBESUCHE

Shanes Restaurant

Shanes Restaurant

Längst ist Shanes Restaurant kein unbekanntes Restaurant mehr. Es befindet sich im Glockenbachviertel, genauer gesagt im Vier-Sterne-Derag-Livinghotel Prinzessin Elisabeth. Hier kocht Shane…

Die 5. Münchner L’Osteria in München

Die 5. Münchner L’Osteria eröffnet in der ehemaligen „Romagna Antica“…

ITALFISCH geht – aber DaMelli kommt!

“Italfisch” mit seinem Inhaber, Sergio Antichi, verabschieden sich nach 35…

* Christians Restaurant, Christian F. Grainer .

Lange war ich schon nicht mehr bei Christian F. Grainer,…

Südtirol

Löwengrube Bozen

Löwengrube Bozen

Die Löwengrube ist wohl das älteste und bekannteste Restaurant in Bozen. Aber aus diesem Grunde waren wir nicht hier. Uns interessiert wie…

Südtiroler Weinen auf der Spur

Bei den Weinen sind die Südtiroler ganz weit vorne: Der…

Strauben vom Feinsten auf der Burg Hocheppan in Südtirol

Auf dem Dreiburgenwanderweg in Hocheppan ist die Burg Hocheppan etwas ganz…

Bottiglieria „harpf“ in Bruneck – Feinkost in edler Umgebung

Die Bottiglieria „harpf“ im malerischen Pustertal ist ein extravaganter Laden,…