Das Frühlingsfest München 2018

Das Münchner Frühlingsfest steht in den Startlöchern – morgen geht’s wieder los! Vom 20.4. bis 6.5.2018 kann man auf der Theresienwiese das 54. Mal die “kleine Schwester der Wiesn” genießen. Ein klassisches bayerisches Volksfest für…

Muchele (Italien, Südtirol, Meran)

Lässiger Chic im Hotel Muchele, Burgstall bei Meran Die drei jungen Ganthaler-Schwestern, deren Großeltern einst das Hotel erbauten, führen das Haus mit Herz, Knödelkursen und eigenem Feinkostladen. Hier trifft Architektur auf Tradition. Zum Glück ist…

Poggio Antico (Marken Italien)

Familie Ganthaler vom Hotel Muchele bei Meran hat sich mit dem Poggio Antico ihren “Traum vom Süden” erfüllt. In der italienischen Region Marken, nur wenige Minuten vom Strand von Senigallia entfernt, führt Mama Franziska mit…

Buchtipp: Das kulinarische Erbe der Alpen

In diesem Buch wird die Reise durch die Alpenwelt auf eine ganz reduzierte Weise wieder gegeben, es konzentriert sich auf eine eigene Art auf den Ursprungsgenuss der Berge. Viele ambitionierte Erzeuger, Landwirte, Fischer, Jäger und…

Hotel Quelle Nature Spa Resort: Wohlfühl-Refugium im Pustertal

Das Hotel Quelle Nature Spa Resort liegt auf einem ruhigen Sonnenplateau in 1.300 Metern Höhe am Ende eines 22 Kilometer langen Tals. Im vergangenen Sommer wurde es mit dem fünften Stern ausgezeichnet – mit gutem…