Okura: vier Sterne in Amsterdam
Dieser Tage wird das Okura Amsterdam 45 Jahre alt. Am 24. September 1971 öffnete das an einem Seitenarm des Amstelkanals beheimatete 300-Zimmer-Haus im Beisein von Prinz Claus seine Türen. Im Januar dieses Jahres wurde der…
Graubünden grüßt den Arlberg
Der Schweizer Sternekoch Eduard Hitzberger wetzte anlässlich des Kulinarik & Kunst Festivals in St. Anton noch einmal die Messer. Besser könnte es kaum laufen. Als „absolut positiv“ bringt Axel Bach die Zwischenbilanz des Kulinarik &…
Auf geht’s in die zweite Runde zum Goldenen Hahn
Josef Able vereint Tradition, Familienfreundlichkeit und bayerische Gastronomie in seinem kleinen Wiesnzelt. Es geht in die zweite Runde, Josef Able ist nun mit seinem Zelt zum zweiten Mal auf dem Oktoberfest. Die Feuertaufe ist bestanden,…
Wein- und Landgut Herdade dos Grous – Portugiesische Algarve
Das Anwesen Herdade dos Grous – “Landgut der Kraniche”– ist das hauseigene Wein- und Landgut des Fünf-Sterne-Resorts VILA VITA Parc und befindet sich 17 Kilometer von Beja entfernt im portugiesischen Alentejo, einer Region, die mit ihrer farbenfrohen, friedvollen…
Kulinarik & Kunst
Seit drei Jahren erwacht das beschauliche St. Anton just Mitte August für einen Monat aus dem Sommerschlaf. Dann wird der bekannte Wintersportort am Arlberg zum Mekka der internationalen Kochkunst. Zum „Kunst & Kulinarik Festival“ lassen…
NEWSPAPER
Schlossrestaurant Bellevue in Oberschleißheim sagt leise AU REVOIR BELLEVUE
Wie schade, wie gut hat sich das Restaurant doch entwickelt. Viele, viele liebevolle Stunden wurden im Garten verbracht um ihn so herzurichten…
Kulinarische Schlosskonzerte in Oberschleißheim / München 2016
Die Konzertsaison in Schleißheim beginnt Ein Erlebnis für alle Sinne:…
Storstad, Sterneküche in Regensburg
Das storstad liegt nicht in Stockholm oder im hohen Norden,…
Gastronomie-Aktion 2016 in München: Weinviertel in Deinem Viertel
Sommer in der Stadt mit überraschenden Weinen beim Lieblingslokal in…
PRODUKT & MORE
Buchtipp: Vegan mit Plan
Zwei Experten, Mediziner und Ernährungsfachmann Dr. Christian Thuile und Arnold Nussbaumer, Küchenchef im ALPIANA RESORT inklusive NUTRIS, dem ersten vegetarisch-veganen Restaurant Südtirols,…
Buchtipp: Das beste in München – Die Biergärten
Wir feiern 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot, da liegt das…
Spargel – Verführung zum Genuss
Spargel ist in jeder Hinsicht ein wahrhaft königliches Gemüse. Weiß oder…
Die Bonbonkocherei in Eckernförde
In der Bonbonkocherei Hermann Hinrichs in Eckernförde wird Zuckerschlecken zum…
Reise-Erlebnisse
Alpenwellness bei HAUBERS im Allgäu
Das Haubers ist perfekt für den Urlauber, der bewusst mit seinem Leben umgeht. Das familiengeführte Hotel ist traditionsbewusst, hier fallen noch Worte…
Berghotel Rehlegg
Wenn bayrische Visionäre Hoteliers sind, Hotel Rehlegg und die Lichtmannegger’s!…
Zum Törggelen beim Partegger in Südtirol
Das Besondere am diesjährigen Törggelen war, dass wir uns über…
La Falaise: 1 Sterne-Restaurant bei Albi, Frankreich
Aus Kindheitsträumen wird ein Sternerestaurant. Guillaume Salvan wollte zunächst Bäcker…
RESTAURANTBESUCHE
Shanes Restaurant
Längst ist Shanes Restaurant kein unbekanntes Restaurant mehr. Es befindet sich im Glockenbachviertel, genauer gesagt im Vier-Sterne-Derag-Livinghotel Prinzessin Elisabeth. Hier kocht Shane…
Die 5. Münchner L’Osteria in München
Die 5. Münchner L’Osteria eröffnet in der ehemaligen „Romagna Antica“…
ITALFISCH geht – aber DaMelli kommt!
“Italfisch” mit seinem Inhaber, Sergio Antichi, verabschieden sich nach 35…
* Christians Restaurant, Christian F. Grainer .
Lange war ich schon nicht mehr bei Christian F. Grainer,…
Südtirol
Löwengrube Bozen
Die Löwengrube ist wohl das älteste und bekannteste Restaurant in Bozen. Aber aus diesem Grunde waren wir nicht hier. Uns interessiert wie…
Südtiroler Weinen auf der Spur
Bei den Weinen sind die Südtiroler ganz weit vorne: Der…
Strauben vom Feinsten auf der Burg Hocheppan in Südtirol
Auf dem Dreiburgenwanderweg in Hocheppan ist die Burg Hocheppan etwas ganz…
Designhotel IMPERIALART – das Kunstwerk von Meran
Gemäß der Vision des Hotelbesitzers Alfred Strohmer und seiner Lebensgefährtin…
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Das Dorint Alpin Resort Seefeld / Betrieb eingestellt
Die Neue Dorint GmbH hat den Betrieb des Dorint Alpin Resort Seefeld/Tirol zum 03.04.2016 eingestellt und ist somit ab diesem Zeitpunkt nicht mehr Betreiber der Immobilie. Für Zeiträume ab dem 03.04.2016 können daher keine Reservierungen mehr angenommen und bestehende Reservierungen nicht aufrechterhalten werden. Aus diesem…
Allgäu im Sommer / Alpenwellness
Warum immer mit dem Flugzeug in der Gegend herumfliegen? Das Allgäu ist eine der grünsten Regionen Deutschlands, die es sich zu besuchen lohnt! Blühende Bergwiesen, idyllische Hügel- und Berglandschaften und erfrischende Wälder – Oberstaufen ist genau der richtige Ort für einen aktiven und erholsamen Sommerurlaub.…