Karkloof Safari Spa: Afrika unlimited
Der wahre Luxus unserer Zeit sind Platz, Zeit und gute Produkte. Davon ist Fred Wörner, erfolgreicher südafrikanischer Unternehmer mit deutschen Wurzeln, überzeugt. Und deshalb hat er sich (und seinen Gästen) mit dem 5-Sterne Eco Reservat…
Prickelnder Genuss für Sternstunden
Kein anderes Getränk löst so angenehme Assoziationen aus wie der edle Schaumwein aus der Champagne, dem nördlichsten Weinanbaugebiet Frankreichs. Viele Mythen und Verheißungen ranken sich um das luxuriöse Getränk, das nicht nur die Stimmung hebt.…
Elisabeth Petermaier wurde die neue Ausbildungsbotschafterin der bayerischen Hotellerie und Gastronomie
Ernennung von Ausbildungsbotschaftern des bayerischen Gastgewerbes Elisabeth Petermaier, Hoteldirektorin der Prinzregent Hotels München wurde am 28. Januar 2015 als Ausbildungsbotschafterin der bayerischen Hotellerie und Gastronomie ausgezeichnet. München im Januar 2015. Von A wie Ausbildungszufriedenheit bis…
15. Mercedes-Benz Sternennächte im Mercedes-Benz Museum
„Gute Küche ist Wellness für alle Sinne“ Internationale Spitzenküche mit einem faszinierenden Spiel von Aromen, Farben und Texturen: Das ist die Handschrift von Tanja Grandits. Die im Zollernalbkreis geborene Sterneköchin gastiert vom 3. bis 8.…
Gutschein-Online-Shop bei ShaneMcMahon
Für die ganz schnellen, und medialen Menschen unter uns, haben Shane McMahon und seine Frau Barbara einen Gutschein-Online-Shop ins Leben gerufen. Seit einigen Wochen können Sie auf der Homepage www.shaneskitchen.de/ rund um die Uhr Geschenkgutscheine…
NEWSPAPER
12 Tage und die Alm steht, jetzt ist Almrausch in Schlossnähe
Kaum zu glauben, aber es waren nur 12 Tage von der Grundsteinlegung bis zu den fertigen Stuben. Hier war ein Profiteam am…
Karibisches Gefühl in “The Caribbean Emassy”
Freitag,17.10. ist es soweit. The Caribbean Embassy (TCE) in der…
FOOD TRUCK, CHIVITO The King of Sandwich
CHIVITO The King of Sandwich bringt den König aller Sandwiches…
Schlossrestaurant Bellevue in Oberschleißheim feiert seinen 4 jährigen Geburtstag
Was für ein Tag! Das lange angekündigte Fest wird ein…
PRODUKT & MORE
Biomarke des Jahres 2015: Gold geht an die britische Bio-Teemarke Pukka
Die britische Bio-Teemarke Pukka ist als „Biomarke des Jahres 2015“ mit der Gold-Auszeichnung in der Kategorie „Vertriebsschwerpunkt Bio-Fachhandel“ geehrt worden. Der Branchenwettbewerb…
HAUSHAM BRENNT: „Lantenhammer Erlebnisdestillerie“ feierlich eingeweiht
Staatsministerin Ilse Aigner als Schirmherrin der Eröffnung der „modernsten Brennerei…
Lantenhammer gibt ersten exklusiven Einblick in die neue “Erlebnisdestillerie”
Nachhaltigkeit, Innovation und höchster Qualitätsanspruch – die „Lantenhammer Erlebnisdestillerie“ fasziniert…
Flor de Sal aus den Salinas de Janubio / Lanzarote
Die Salinas de Janubio im Gemeindegebiet von Yaiza gehören zu den…
Reise-Erlebnisse
Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang (Austria): die Winter-Erlebniswelt
200 Kilometer Pistenvergnügen! Manege frei für Saalbach Hinterglemm, das ideale Stück Salzburger Land für alle Fans von Schnee, Sonne, Natur, Sport und…
Zum Törggelen beim Partegger in Südtirol
Das Besondere am diesjährigen Törggelen war, dass wir uns über…
8 Sterne-Köche beim St. Moritz Gourmet Festival 2014
Vom 27. bis zum 31. Januar 2014 verwandelt sich das…
La Falaise: 1 Sterne-Restaurant bei Albi, Frankreich
Aus Kindheitsträumen wird ein Sternerestaurant. Guillaume Salvan wollte zunächst Bäcker…
RESTAURANTBESUCHE
Thomas Thielemann wechselt vom Schweinsbräu (Herrmannsdorfer Landwerkstätten) an den Tegernsee.
Laut Gault Millau: “Glonn bei München: Thomas Thielemann zieht nach 20 Erfolgjahren im Herrmannsdorfer Schweinsbräu an den Tegernsee.” Dinnerscout…
Familie Able baut in Oberschleißheim eine Alm auf
Tradition in neuem Glanz und mit jungem Schwung. das ist…
VIB – Copacabana Flair in München
Rechtzeitig zur WM hat das VIB Grill & Lounge seine…
Südtirol
Löwengrube Bozen
Die Löwengrube ist wohl das älteste und bekannteste Restaurant in Bozen. Aber aus diesem Grunde waren wir nicht hier. Uns interessiert wie…
Südtiroler Weinen auf der Spur
Bei den Weinen sind die Südtiroler ganz weit vorne: Der…
Strauben vom Feinsten auf der Burg Hocheppan in Südtirol
Auf dem Dreiburgenwanderweg in Hocheppan ist die Burg Hocheppan etwas ganz…
Bad Schörgau, TÖRGGELEN IM OKTOBER
der Sommer neigt sich seinem Ende entgegen und Herbststimmung kommt…
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Das Hüftgold-Backbuch von Florian Lechner
“Das Ende des Verzichts: endlich richtig schwelgen! Das große Backbuch von Florian Lechner, Autor des erfolgreichen BLV-Titels »Die neue Bayrische Küche«. Rezepte, die garantiert gelingen – von jung und überraschend bis genial und klassisch. Profi-Geheimnisse und geniale Küchentricks, Kuchen, Torten, Mehlspeisen, Weihnachtsplätzchen. Extra: pikantes Gebäck,…
Matthias Schmidt Abschied von der Villa Merton in Frankfurt
Als Matthias Schmidt 2008 die Villa Merton von seinem ehemaligen Lehrer Hans Horberth übernahm, verteidigte er direkt den Michelin Stern und holte 2012 noch einen zweiten ins Haus. Aus einem der jüngsten Sterneköche wurde so einer der jüngsten 2-Sterneköche der Welt, mit einer hoch…