Monthly Archives: September 2011

Simon Larese: der Küchenchef des Restaurant Mark’s in München

Über eine geschwungene Marmortreppe kommt man in das elegante Restaurant Mark’s im Luxushotel Mandarin Oriental in München. Hier kocht seit Februar 2011 Simon Larese. Für das Mark’s, das seit 2006 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, kreiiert…