Monthly Archives: März 2013

Hotel HENRI in Hamburg oder »In the mood for HENRI«

„HENRI ist mehr als ein Hotel – es ist ein Lebensgefühl.“ Eröffnungstermin war im Januar 2013 und Dinnerscout war für Sie vor Ort. HENRI gehört zur Familie Wie schon das CARLS an der Elbphilharmonie ist…

»Le Stollberg nouveau« – französisch-bayerische Küche in München

Anette Huber blickt stolz auf ein erfolgreiches erstes Jahr in ihrem „Le Stollberg nouveau“ zurück. Im April 2012 hat sie das französische Lokal übernommen und in kürzester Zeit alte und neue Gäste mit ihrem Können…

Rezepte aus Tim Mälzers Greenbox – knackfrisch in den Sommer!

Dieses Kochbuch ist für mich kein vegetarisches Kochlehrbuch. Nein, es macht einfach mehr Lust auf Gemüse und Frische, wurde aus einem anderen Ansatz heraus produziert. Es geht nicht, wie bei den meisten vegetarischen Büchern darum,…

Das ultimative „Sansibar BBQ Steak”

Bis vor kurzem lediglich den Gästen des Sylter Szene Restaurants „Sansibar“ vorbehalten, kann das ultimative „Sansibar BBQ Steak“ ab sofort ebenfalls exklusiv über den Online-Shop des Heinsberger Edelfleischlieferanten OTTO GOURMET bezogen werden. Das Fleisch liefern…