Author Archives: Florian

Philippe Rochat in Lausanne “3 Sterne”

Dinnerscout trauert mit! Der Schweizer Drei-Sterne-Koch Philippe Rochatstarb im Juli 2015. Er war mit zwei weiteren Personen in  Cheseaux-sur-Lausanne mit dem Fahrrad unterwegs, als er mit einem Schwächeanfall zusammenbrach. Philippe Rochat wurde 61 Jahre alt…

Moulin de Mougin bei Alain LLorca / Frankreich / Nizza

Nicht weit von der Hauptpromenade der Eitelkeit Nizzas entfernt finden wir die angeblich gastronomische Istitution an der Côte d’Azur, das Le Moulin de Mougins. Das Restaurant liegt inmitten der Zubringerstraßen dieses Hochdorfs. Im mediterranen Garten…

Villa Hammerschmiede in Pfinztal-Söllingen

Auf dem Weg nach Hockenheim liegt die wunderschöne Villa Hammerschmiede die imposante Villa der Krupps Familie aus der Gründerzeit. Ein Traum war Ausgangspunkt von Norbert Schwalbe beim Erwerb der alten Villa. Gastgeber wollte die Familie…