Category Archives: NEWSPAPER

Neuer Wind im Bio Landhotel Moarwirt

Seit 01. November 2017 verstärkt Sebastian Miller 15- Punkte-Gault Millau Koch und Vollblut-Gastronom aus Millers Storchennest, das Team des Bio-Landhotels Moarwirt. Sebastian Miller hat beim „Aufsteiger“ Hans-Jürgen Freihardt in Heroldsberg gelernt, und sein Handwerk seit…

„the K by Tim Raue“ im Kulm Hotel St. Moritz

Das legendäre Kulm Hotel St. Moritz wird vom 14. Dezember 2017 bis 1. April 2018 um eine Gourmet-Attraktion reicher sein: Tim Raue übernimmt für die kommende Wintersaison das Top-Restaurant “the K” und verwandelt es in einen…

»lepa vida« – Thalasso Spa im Salzfeld (Istrien)

Lust auf Spa und Wellness an einem ganz besonderen Ort? In einem stillgelegten Teil der Salinen von Secovlje, unweit der Küstenstädtchen Piran und Portorož an der slowenischen Adriaküste, kommen Urlauber ab sofort in einen einmaligen…

Trüffel aus Slowenien / Istrien

Immer mehr wird Istrien als Trüffelland bekannt, die Vorteile, in Istrien Trüffeln zu kaufen, liegen auf der Hand. Der Preis der dortigen Trüffelknolle liegt noch etwas unter dem von Alba-Trüffeln. Die weiße Alba Trüffel kann…

Küchenspiele & Teller Tätowierer

Eine Premiere der kulinarischen Extraklasse findet am Kärntner Wörthersee statt: Vom 28. April bis 7. Mai werden die „SeeEssSpiele“ ausgetragen – das neue Genuss-Festival. Hier verwandeln Spitzenköche der Region sowie internationale Gastköche die Küchen am…