Category Archives: Gastro News

Hightech für Weinliebhaber

Es muss nicht immer die ganze Flasche Wein sein! Große Weine Glas für Glas ausschenken, ohne die Flaschen zu entkorken? Welcher Weinliebhaber oder Sommelier hat sich das nicht schon oft gewünscht. Auf der ProWein (15.-17.…

Schlosswirtschaft Oberschleissheim Alm – aus und vorbei!

Ein Danke schön! Seit November 2014 steht die Schlosswirtschaft Oberschleißheim Alm an seinem Platz. Ihr wurde damals schon ein befristetes Dasein genehmigt. Sie sollte als Übergangsgastronomie für die Zeit der Sanierung der Schlossanlage dort stehen. …

Marthabräu in Fürstenfeldbruck

(PR) BRAUTRADITION IN FÜRSTENFELDBRUCK SEIT 1573 Fürstenfeldbruck bei München – Unter neuer Leitung wird aus dem ehemaligen „Brauhaus Bruck“ das neue MARTHABRÄU, dessen gesamtes Areal auf eine lange Geschichte der regionalen Bier- und Wirtshaustradition zurückblickt.…

Weintage 2020 – Der Beste ROTE soll gewinnen

Von Donnerstag den 19.03.2020 bis zum 22.03.2020 finden wieder die Weintage im Jagdhof statt  Am Donnerstag den 19.03. lautet das Thema – „Wer kann der kann – es sich auch schon am Donnerstag einteilen“ – einen entspannten…

Fritz & Friedrich – Alpines Sushi .

(PR) Das „Fritz & Friedrich“ ist ein innovatives Gourmetrestaurant im Herzen Obertauerns. Namensgeber sind Hotelier Fritz Rigele (Rigele Royal 4-Sterne-Superior in Salzburg) und sein Vater Friedrich. Küchenchef Patrick Paß und Sushi-Meister Rico Rassbach lassen unter…

Das unverzichtbare »Drumherum« zum Wein

Ein Besuch bei Burgunds berühmtester Fassbinderei François Frères in Saint-Romain Die kleine Gemeinde Saint-Romain, wenige Kilometer südwestlich von Meursault und Volnay gelegen, wird von steilen Felswänden überragt. Hier werden hier süffige und für burgundische Verhältnisse…

Cristalino Añejo Tequila / Limitierte Auflage

(PR) Die auf 1000 Flaschen limitierte Sonderedition wird in Kooperation mit Swarovski und der mexikanischen Benefizorganisation „Prison Art“ in reiner Handarbeit hergestellt. Swarovski fertigt den exklusiven Verschluss: einen Totenkopf aus edlem Kristallglas mit eingravierter Nummer.…