Lässiger Chic im Hotel Muchele, Burgstall bei Meran Die drei jungen Ganthaler-Schwestern, deren Großeltern einst das Hotel erbauten, führen das Haus mit Herz, Knödelkursen und eigenem Feinkostladen. Hier trifft Architektur auf Tradition. Zum Glück ist…
Das Hotel Quelle Nature Spa Resort liegt auf einem ruhigen Sonnenplateau in 1.300 Metern Höhe am Ende eines 22 Kilometer langen Tals. Im vergangenen Sommer wurde es mit dem fünften Stern ausgezeichnet – mit gutem…
Das Hotel Pfösl, ein Vier-Sterne-Superior-Hotel, das sich Stück für Stück aus dem 1950 von den Gastgeber-Eltern errichteten Stammhaus entwickelt hat, ist seit 3. Juni nach einem kompletten Umbau und “Umstyling” wieder eröffnet. Optisch schwer wiederzukennen,…
Eine gemeinsame Geschäftsreise verbindet. Wir fahren im November in die Marken und wie es so sein soll halten wir bei Enzo an. Neumarkt (Südtirol) rausfahren. Nicht weit von der Autobahnausfahrt findet man im Ortskern Neumarkt…
Die Löwengrube ist wohl das älteste und bekannteste Restaurant in Bozen. Aber aus diesem Grunde waren wir nicht hier. Uns interessiert wie und was es auf der Karte doch so alles gibt. Meisterliche Küche so…
Bei den Weinen sind die Südtiroler ganz weit vorne: Der bekannte italienische Weinführer Gambero Rosso vergab für 2014 insgesamt 27 Südtiroler Weinen die Auszeichnung Drei-Gläser-Weine – darunter 18 Weißweine. Bei den Rebsorten steht der Weißburgunder…
Auf dem Dreiburgenwanderweg in Hocheppan ist die Burg Hocheppan etwas ganz Besonderes. Die Außenanlage der Burg selber ist wunderschön hergerichtet – die Rasenfläche im Burginneren mutet eher nach Golfplatz denn nach Burginnenhof an. Die Qual der…
Das Besondere am diesjährigen Törggelen war, dass wir uns über verschneite Wege aufmachten, um den Buschenschank Beim Partegger zu erreichen. Auch wenn wir mit Stirnlampe und durchhängenden Mägen erst bei Dunkelheit an unserem Ziel ankamen,…
Gemäß der Vision des Hotelbesitzers Alfred Strohmer und seiner Lebensgefährtin Jutta von den Benken schuf der Architekt Harald Stuppner mit dem Kunsthotel ImperialArt in der Meraner Innenstadt ein innovatives Gesamtkonzept, welches nicht nur Südtiroler Designliebhaber begeistert.…
Die Bottiglieria „harpf“ im malerischen Pustertal ist ein extravaganter Laden, über den man auch in London oder New York stolpern könnte. Junge Shop-Designer aus Salzburg haben die Bottiglieria gestylt und eingerichtet – nach der Philosophie…