Category Archives: MAGAZINE & BÜCHER

Buchtipp: Shane McMahon und seine JAHRESZEITENKÜCHE

Gestern war die Veröffentlichung des neuen Kochbuches von Shane McMahon. Ein Ire in München: Shane McMahons exklusive Jahreszeitenrezepte für Zuhause „JAHRESZEITENKÜCHE“, das neue Kochbuch von Shane McMahon erscheint am 03.04.2017 im Südwest Verlag Im neuen…

Buchtipp: Vegan mit Plan

Zwei Experten, Mediziner und Ernährungsfachmann Dr. Christian Thuile und Arnold Nussbaumer, Küchenchef im ALPIANA RESORT inklusive NUTRIS, dem ersten vegetarisch-veganen Restaurant Südtirols, haben zusammen das Buch “Vegan mit Plan – gesunde Ernährung mit Nachhaltigkeit” konzipiert,…

Buchtipp: Das beste in München – Die Biergärten

  Wir feiern 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot, da liegt das Erscheinen eines Biergartenführers doch sehr nahe. Aber wir reden hier nicht von irgendeinem. Insgesamt stolze 100 “echte” Biergärten aus München und Oberbayern – also solche, in denen…

Buchvorstellung im Huberwirt, Pleiskirchen

Der Huberwirt, meine neue bayerische Wirtshausküche, so heißt Alexander Hubers erstes Kochbuch. Die Idee entstand schon vor zwei Jahren, doch ein Buch braucht Zeit und vor allem einen Verlag. Nachdem es dann mit dem Verlag…

Auf die Hand – Streetfood für zu Hause

Rezepte, Geschichten und Reportagen: Auf 272 Seiten feiert das Koch-Lese-Buch Auf die Hand von Stevan Paul das neue Lebensgefühl der Straßenmärkte und Foodtrucks, die sich von unkomplizierten Straßensnacks längst zu Artisan Hand-Held Heroes weiterentwickelt haben. Mit Klassikern wie…

Hightech für Weinliebhaber

Große Weine Glas für Glas ausschenken, ohne die Flaschen zu entkorken? Welcher Weinliebhaber oder Sommelier hat sich das nicht schon oft gewünscht. Auf der ProWein (15.-17. März 2015) wurde jetzt erstmals in Deutschland ein System…