Category Archives: PRODUKT & MORE

Kochbuch: Das große Buch der Gewürze von Bettina Matthaei

Von Bittersüß nach Feuerscharf So ist der Titel des großen Werks von Bettina Matthaei. Nach eigenen Angaben von Frau Matthaei ein wirklich großes Werk, in dem sie viel von ihren jahrelang gesammelten Infos zu Gewürzen…

Böhmische Zwetschgenknödel (Hefeteig), Rezept von Oma!

Von September bis Oktober ist genau die richtige Zeit an Zwetschgenknödel (Pflaumenknödel) zu denken. Den im frühen Herbst reifen die Zwetschgen an den Bäumen und laden zu herlichen Rezepten ein. Zwetschgen werden auch Pflaumen genannt,…

Michel Belin, der Chocolatier Frankreichs!

Michel Belin besitzt zwei Geschäfte in Albi, einen in Toulouse, zwei in Japan und seine Produkte werden in einigen renomierten Sternerestaurants eingebracht und in diversen Feinkostläden verkauft. Der neue Verkaufsladen in Albi ist überwiegend weiß…

Genussvolle Gardasee-Erinnerungen jetzt online bestellbar!

Für alle Gardasee-Liebhaber gibt es jetzt eine Super-Möglichkeit sich genussvoll an die schönen Tage am See zu erinnern. Der Online-Shop von Genuss&Lifestyle bereits bekannt durch das Gardasee-App www.genuss-lifestyle.de , das Sie perfekt zu Ristorante, Winzer…

G.Martini am Gardasee – Kaffeerösterei mit Tradition

Die Geschichte des “Kaffeelädle” G.Martini in Padenghe sul Garda geht bis ins Jahre 1939 zurück. Bis heute hat die Familie Martini-Benedetti, die seit 3 Generationen die Rösterei führt, ihre Tradition des selbstgerösteten Kaffees bewahrt. Kunden…

Bottiglieria „harpf“ in Bruneck – Feinkost in edler Umgebung

Die Bottiglieria „harpf“ im malerischen Pustertal ist ein extravaganter Laden, über den man auch in London oder New York stolpern könnte. Junge Shop-Designer aus Salzburg haben die Bottiglieria gestylt und eingerichtet – nach der Philosophie…

Quartiermeister – Biertrinken für einen guten Zweck

Sinnfreie Bier-Besäufnisse – unterstelle ich jetzt einfach mal ganz dreist – kennt der eine oder andere Münchner. Besonders sinnvolles Biertrinken vielleicht noch nicht. Wie das geht? Mit dem richtigen Bier. In diesem Fall Quartiermeister. Seit Juni…

Vanja Dujc – vom Ingenieur zum Olivenöl-Weltmeister

Der slowenische Ingenieur Vanja Dujc, schon 2 x Olivenöl-Weltmeister in der Kategorie “Extra natives Olivenöl”, ist 1984 ohne jegliche Vorkenntnisse auf die Idee gekommen, Olivenbäume zur Ölgewinnung anzupflanzen, um in dieser unsicheren Wirtschaftslage des damaligen…