Category Archives: RESTAURANTBESUCHE

Stockholm – Perle Skandinaviens

Eines Vorweg – die wunderschöne auf 14 Inseln erbaute Stadt ist nicht nur touristisch eine Reise wert! Stockholm bietet gerade im Sommer Kulinarisches für Genießer und Fischliebhaber. Neben weitläufigen Parks und Waldgebieten sind 30% des…

Terrine München schließt, Dinnerscout sagt auf Wiedersehen!

Klein, fein und immer auf höchster gastronomischer Ebene. München verliert ein Stück Pariser Flair.   Wer die Entwicklung der Terrine mitverfolgt hat, wird sicherlich mit einer Träne im Auge diesen Artikel lesen. 1978 hat Fritz…

»Le Stollberg nouveau« – französisch-bayerische Küche in München

Anette Huber blickt stolz auf ein erfolgreiches erstes Jahr in ihrem „Le Stollberg nouveau“ zurück. Im April 2012 hat sie das französische Lokal übernommen und in kürzester Zeit alte und neue Gäste mit ihrem Können…

KUNST, WEIN und KULINARIK in Oberschleissheim

Pünktlich zur Vernissage-Eröffnung am Samstag, 2. März 2013 ging in Oberschleissheim die Sonne auf. Zahlreiche Besucher aus und um Oberschleissheim besuchten am Samstag die Ausstellung im Schlossrestaurant Bellevue. Gemeinsam mit Jessica Brandenburger, Sommelière und Chefin…

»EssZimmer« Fine Dining. Im Restaurant der BMW Welt München

Das Käfer Restaurant »EssZimmer« ist ein gemütlich-entspanntes wie luxuriöses „Wohnzimmer“ für alle, die unter der Regie von Spitzenkoch Bobby Bräuer eine exzellente Gourmetküche in einer von Münchens Top-Locations, der BMW Welt, erleben wollen. Der gebürtige…

Upper Eat Side – in München-Giesing tut sich was

In Giesing tut sich was. Neben den bekannten Ausgehvierteln Münchens erobern junge, kreative Köche den östlichen Stadtteil. Uns führte es diesmal ins UPPER EAT SIDE. Erste Assoziationen mit einer prominenten Gegend sind natürlich gewollt; dennoch, die Upper…

Restaurant Huber: Michel Huber verwöhnt in München-Bogenhausen

Still und bescheiden ist er, der Michael Huber. Großes Aufheben um seine Person mag er gar nicht. Denn den Mittelpunkt in seinem Restaurant Huber hat der Küchenchef klar definiert: Er liegt auf dem Teller. Genusserlebnissen…