Category Archives: STERNEKÜCHE

Der Gourmet-Tempel TANTRIS in München wird 40 Jahre

Das Tantris feiert sein 40-jähriges Bestehen. Am 2. Dezember 1971 öffnete der architektonisch an eine moderne Kirche erinnernde Gourmet-Tempel seine Pforten. Ein Traum wird wahr Der Münchner Bauunternehmer und Feinschmecker aus Leidenschaft – Fritz Eichbauer…

Restaurant WINE VAULT Tomislav Gretic, Istrien Rovinj

Tomislav Gretic ist kein unbekannter in der Gastro Scene, in seinem Restaurant WINE VAULT im Fünf-Sterne-Haus Monte Mulini ist er sein eigener Chef. Er arbeitete schon auf der Insel Cres, in Zagreb, Warschau, Dubai, Zürich…

Krieg der Sterne am Tegernsee – Schwingshackl übernimmt Villa am See

«Schwingshackl Esskultur» (Bernried), gehört seit 2012 zu den zwei Sterne-Häusern   Erich Schwingshackl Schwaighofstraße 53-55 D-83684 Tegernsee www.schwingshackl-esskultur.de Seit wenigen Wochen ist es klar wohin die Reise von Erich Schwingshackl geht. Er hat am Tegernsee…

2Sterne-Gourmettempel: Ristorante Perbellini in Verona

Zwei Sterne für ein „Halleluja” Kenner und Kritiker sind sich einig: das Ristorante Perbellini ist in Verona ein Mekka für Genießer. Bereits 1989 eröffnete der 2-Sterne-Koch Giancarlo Perbellini sein gleichnamiges Restaurant, nachdem er diverse Stationen…

Pret á diner – in München

Nur für kurze Zeit wird jetzt ein ganz besonderes Restaurant-Konzept im Münchner Filmcasino am Hofgarten umgesetzt. Es ist ein Projekt des Caterer Kofler & Kompanie, das nach seinem sensationellen Start in Berlin in der ehemaligen…

*** Drei Sterne Genuss entlang der Donau

IL GIARDINO COLUMBIA HOTELS & RESORTS Passauer Straße 39a 94086 Bad Griesbach Tel.: 08532-3090 Il Giardino, das bekannte Gourmetrestaurant in Bad Griesbach, hatte am vergangenen Sonntag zur “*** 3-Sterne-Küchenparty” gebeten: Aber weißt Du wieviel Sternlein…

Bad Schörgau, Sarntal, Gregor Wenter, Egon Heiss

Das Sarntal ist eines der weniger bekannten Ecken Südtirols. Viele kleine Kurven und enge Straßen führen von Bozen zum Penser Joch auf 2.211m Höhe. Ungefähr auf halber Höhe des Tales liegt das Hotel Bad Schörgau,…