In allen seinen Beiträgen spricht der Oenologe Sebastian Lerchl nicht nur spezifisch den in Wein interessierten an. Auch Weinfachleute aus Handel oder Gastronomie, ja selbst Sommeliere, Weinexperten und Weinproduzenten, werden sich in meinen Beiträgen wiederfinden und noch wissenswertes erfahren.

Emile Peynaud ist dabei sein großes Vorbild. Er schafft es vom Wein-Interessierten bis hin zum Wein-Experten, jeden mit ein und dem selben Text zu erreichen.