HEART – chices Restaurant in der ehemals Alten Börse in München

Bereits seit drei Jahren betreibt Nikias Hofmann gemeinsam mit Daniel Laurent und Ayhan Durak diese In-Location am Münchner Lenbachplatz. In dem mondänen Ensemble des Lenbach-Hauses haben die drei in den Tresorräumen der alten Börse ein schmuckes Restaurant mit klassischer Bar etabliert. In der Küche führen Florian Gürster und David Hamak die Regie. Am Wochenende mutiert das Heart ab 22:30 Uhr zu einem der beliebtesten Clubs der Stadt.

Heart-Muenchen (1)Die Einrichtung ist einfach und funktional. An den etwas zu kleinen Tischen trifft sich regelmäßig die Münchner Society, aber auch weniger prominente Gäste kommen hier zum Abendessen.

Innenansicht Heart

Ein besonderes Highlight ist der „Meat Day“ – jeden Dienstag werden bei diesem Special besondere Fleischqualitäten zum Preis von 11,- Euro pro 100 Gramm angeboten.

Genießen im euro-asiatischer Stil

Von der mit Life-Style-Gerichten im euro-asiatischen Stil gespickten Karte ist wirkliches alles zu empfehlen. Für den Start sollte daher auf jeden Fall die gemischte Vorspeisenplatte gewählt werden, damit man sowohl die Tartars vom Thunfisch und vom Rind, als auch die Jakobsmuscheln in Ciabattakruste und die Prawntoasts genießen kann.
Heart-Muenchen (2)
Das Filet kommt auf den Punkt genau gekocht auf den Tisch, hat genau die richtige Größe nach der opulenten Vorspeisenplatte und ist geschmacklich von bester Qualität. Die Auswahl an Beilagen ist genau richtig.

Heart-Muenchen (4)Neben den besagten euro-asiatischen Kreationen wie Tunafilet in Soja-Sakebutter und Wildfang Black Tigerprawns & 2erlei Saucen, findet sich ganz klassisch ein Wiener Schnitzel mit Pommes oder auch einfach nur ein Ceasar’s Salad wieder, den man auch als Beilage bekommmen kann.

Wechselnde Tageskarte

Auf der wechselnden Tageskarte findet man meist ein weiteres Fleisch- und Fischgericht, wie z.B. das in Thymian gebratene Zanderfilet mit Balsamico-Linsen.

Heart-Muenchen (3)

Dinnerscout-Tipp: An Wochenenden frühzeitig reservieren und nach dem Essen vom Tisch an die Bar wechseln, da die Tische dann dem Club Platz machen – ab spätestens 23:00h stehen die Clubgäste vor der Tür und aus der HEART wird ein Club mit einer guten Mischung aus House & Electro Beats.

dinnerscout axel

Adresse

HEART ♡ Restaurant & Bar
Lenbachplatz 2
80333 München
Tel: +49(0)160-90900224
http://www.h-e-a-r-t.me

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