Kochbuch: “Cuisine Int.” – 10 Jahre Restaurant Ikarus

Der Hangar-7 am Salzburger Flughafen ist seit zehn Jahren die Pilgerstätte für anspruchsvolle Gourmets: Unter dem Patron von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann präsentiert Executive Chef Roland Trettl allmonatlich einen neuen internationalen Spitzenkoch im Restaurant “Ikarus”. Aus Anlass des 10-jährigen Jubiläums wurden die besten Rezepte aller 115 Gastköche von 2003 bis 2013 in einem wunderschönen Buch gebündelt.

IntCuisine-Ikarus

Buchempfehlung von Dinnerscout

  • Gebundene Ausgabe: 520 Seiten
  • ISBN 978-3-89910-588-9
  • Verlag: Collection Rolf Heyne
  • Sprache: Deutsch
  • Erhältlich über:  Hangar7 Online-Shop

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