Madrid Fusión 2010 vom 26-28 Januar

Auf diesem Event treffen sich die die ganz großen spanischen Köche. Neue Entwicklungen und Trends die sich in der spanischen Küche entwickeln werden hier von den besten Köchen vorgestellt. Es ist wohl eine der wichtigsten gastronomischen Veranstaltungen wenn es um Neuerungen geht. Eine der technischen Neuerungen ist schon einmal der eigens von Youtube eingerichtete Videokanal, auf dem die Videos vom letzten Jahr zu sehen sind.

Wer einiges nach kochen möchte kann sich genügend Rezepturen von der www.madridfusion.net Seite holen, oder versuchen es nach zu kochen.

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