Claus Ruf vom Hotel Prinzregent an der Messe hat ein wunderschönes Menü zusammengestellt, dass Sie unter www.aktuelle.de nachlesen können. Wir wollen Ihnen aber die von uns geschossenen Bilder hier präsentieren.
Garnelengröstel ein schnelles und leckeres Gericht.
Gebratener Almkäse auf Frühlingssalat mit Kernöl und Petersilien-Selleriepesto.
Zanderfilet mit Zitrusfrüchten gebraten auf Dinkelrisotto mit Sauce von gebratenen Gemüse.
Roulade von der Rinderlende mit Parmaschinken und grünem Spargel gefüllt in Balsamico-Schokoladensauce mit Kartoffel-Selleriegratin.
Euer Thomas
