Tag Archives: Kochbuch

Buchtipp: Shane McMahon und seine JAHRESZEITENKÜCHE

Shane Mc Mahon zeigt seine Kochkünste in seinem zweiten Kochbuch. Ein Ire in München: Shane McMahons exklusive Jahreszeitenrezepte für Zuhause. Im neuen Kochbuch „JAHRESZEITENKÜCHE“ präsentiert Shane McMahon 60 Lieblingsgerichte mit den saisontypischen Produkten aus Frühling,…

Buchvorstellung: TOSCANA POETICA

Wie, schon wieder ein Toskanabuch? Ich glaube es gibt keine Ecke in Italien die mehr beschrieben wird als die Toskana, es ist ein Mark für Lebensfreudige, Weinliebhaber, Kunstgeniesser, Landschaft- und Kulturfreudige, kurz um für alle…

Kochbuch: „Karpfen, Kräuter, Kren und Kirschen“ aus Franken

Gebacken, im Bierteig oder gar blau – der Karpfen ist der liebste Fisch der Franken, eines der kulinarischen Aushängeschilder der Region. Höchste Zeit, diese Tradition der regionalen Küche einmal gebührend zu würdigen: mit einem farbenfrohen…

Buchtipp: Die neue Bayrische Küche von Florian Lechner

Florian Lechner setzt neue bayrische Ansprüche. Die Bayrische Küche – neu interpretiert, bodenständig raffiniert: das Gourmet-Grundkochbuch “Die neue Bayrische Küche” von Florian Lechner, dessen “ausgezeichnete Küche mehr als das Alltägliche bietet” (Gault Millau). Echte, traditionelle…

“Iss einfach gut” Kochbuch von Holger Stromberg

Mitte Juni wird das Konzeptbuch “Iss einfach gut” erscheinen. In und mit seinem neuen Buch tritt Holger Stromberg den Beweis an, dass jeder einfach gut und gesund kochen kann. Dabei zeigt er auf pragmatische und…

Rezepte aus Tim Mälzers Greenbox – knackfrisch in den Sommer!

Dieses Kochbuch ist für mich kein vegetarisches Kochlehrbuch. Nein, es macht einfach mehr Lust auf Gemüse und Frische, wurde aus einem anderen Ansatz heraus produziert. Es geht nicht, wie bei den meisten vegetarischen Büchern darum,…