Tag Archives: Verona

Amarone oder Ripasso?

Das Valpolicella-Gebiet umfasst fünf Täler: Sqaranto, Mezzane, Illasi, Tramigna und Alpone. Dazu kommen noch ein paar Orte nahe Verona, welche jedoch der echte Valpolicella-Trinker nicht mehr so gerne dazu zählen möchte. Die bekanntesten Orte dieser…

2Sterne-Gourmettempel: Ristorante Perbellini in Verona

Zwei Sterne für ein „Halleluja” Kenner und Kritiker sind sich einig: das Ristorante Perbellini ist in Verona ein Mekka für Genießer. Bereits 1989 eröffnete der 2-Sterne-Koch Giancarlo Perbellini sein gleichnamiges Restaurant, nachdem er diverse Stationen…