Trattoria Seerose

Trattoria Seerose
Feilitzstr.32
80802 München

Tel 089.461 33 14 20
www.seerose-trattoria.com

Wenn man in Florenz gelebt hat wie ich, dann vermisst man hier in München die typischen Osterie, Bettole und Trattorie. Eine gewisse Schlichtheit, mit einfachen Zutaten und einem ländlichen Ambiente machen dort das Lokalcolorit aus.
Tatsächlich verbindet die Trattoria Seerose alte Erinnerungen an florentinische Gastlichkeit mit einem kleinen „pizzico“ an modernem „Lifestyle“ und ideenreicher Einrichtung.
Die Hängelampen können (mit einem Ast!) mittig über die Tische geschoben werden, wenn sie auf die Personenzahl angepasst werden oder die Tischdecken kriegen ein Papiercover mit dem Logo der Seerose.
Als Entree wird Olivenöl, Brot und Salz gereicht, was ich immer eine sehr schöne Idee finde, aber man sollte nicht am Öl sparen. Ein Kompromiss für das Lokal wäre ein Schälchen mit einem hochwertigen Öl hinstellen und das andere Öl dem Salat überlassen.


Sonntags ein Thunfischtatar zu bestellen, zeugt von einem gewissen Vertrauen an Qualität und Frischezustand, zumal die Zwiebeln nicht gerade geschmacklich balanciert untergemischt wurden. Allerdings war zu mindestens die Optik sehr hübsch.


Die Nudelgerichte werden schlicht angerichtet in übersichtlichen Portionen auf italienischem Gastroporzellan (das ich übrigens auch selber benutze…… wer es übrigens selber kaufen will….. man findet es in der Metro in Bozen).
Die Nudeln sind selbstgemacht und die Saucen einfach, aber gut.


Die Weinkarte ist umfangreich und mit beinhaltet ein gutes Sortiment an verschiedenen Regionen und Trauben. Man erkennt, dass jemand sich mit dem Wein auskennt.


Insgesamt ein schönes Konzept in diesem Schwesterladen vom “Kaisergarten”, es gibt auch italienische Frühstück oder eine dickes T-bone Steak alla „fiorentina“… Sonntags geöffnet.
Es gibt eine kleine Bar für einen Drink vor dem Theater und einen Außenbereich mit schönen Gartenmöbeln
Ich denke ein Zweitbesuch sollte sich lohnen.

Ambiente 10
Gäste 9
Essen 8
Weine 9
Ideen, Konzept 10
Bedienung 9

verena di pauli (vdp)

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