Wirtshaus Zur Brez´n

Leopoldstraße 72
80802 München
Tel.: 089/ 39 00 92
www.zurbrezn.de

Ab 28. Januar weht frischer Wind in der Leopoldstraße: Das Wirtshaus Zur Brez´n eröffnet wieder – in neuem Look. Bayerische Tradition trifft auf Moderne, Adneter Marmor Kalkstein auf Glas, das beliebte Wirtshausbrettl auf Mousse au Chocolat mit Tonkabohnen. Und all das passt wunderbar zusammen.

Originell ist die Vielzahl der Brezn-Gerichte, die vom Zander in Breznkruste über die Breznsuppe bis zu den Breznchips geht. Und natürlich darf auch die Brezn selbst nicht fehlen. Frisch gebacken im hauseigenen Backofen versteht sich.

Ein neues Highlight ist die Kombination aus Restaurant und Ausstellungsraum: Die oberste der drei Etagen bietet eine Plattform für wechselnde, ausgewählte Künstler wie derzeit etwa für den Fotografen Stefan Braun, dessen Werke ganz im Zeichen des bayerischen Lebensgefühls stehen.

Mit Hilfe des Innenarchitekten Gundram Hoffmann ist es gelungen, die Räume heller und jugendlicher zu gestalten, ohne dass die Gemütlichkeit darunter leiden muss. Deshalb können sich sowohl alteingesessene Münchner als auch Touristen, und sowohl Nachtschwärmer als auch Geschäftsleute in dieser unkomplizierten Atmosphäre wohl fühlen. Und jetzt vielleicht noch wohler denn je.
Julia Maier

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