Category Archives: Kulinarischer Tipp

Fritz & Friedrich – Alpines Sushi

(PR) Das „Fritz & Friedrich“ ist ein innovatives Gourmetrestaurant im Herzen Obertauerns. Namensgeber sind Hotelier Fritz Rigele (Rigele Royal 4-Sterne-Superior in Salzburg) und sein Vater Friedrich. Küchenchef Patrick Paß und Sushi-Meister Rico Rassbach lassen unter…

Das unverzichtbare »Drumherum« zum Wein

Ein Besuch bei Burgunds berühmtester Fassbinderei François Frères in Saint-Romain Die kleine Gemeinde Saint-Romain, wenige Kilometer südwestlich von Meursault und Volnay gelegen, wird von steilen Felswänden überragt. Hier werden hier süffige und für burgundische Verhältnisse…

Vollkommen alkoholfrei dieser SIEGFRIED

Die sinnvolle Ergänzung bei einer GIN Sammlung. Wer gerne den Geschmack eines guten GIN´s geniessen möchte aber kein Alkohol trinken darf ist mit SIEGFRIED Wonderleaf genau richtig.Mit diesem GIN darf ich Autofahren, werde nicht betrunken…

Buchtipp: Das neue Südtirol

50 neue kulinarische Entdeckungen aus der Küche und der Weinkeller Essen, trinken, genießen. Kulinarisch nach Südtirol. Rezepte der Südtiroler Küche. Zu Besuch bei Südtirols jungen Gastronomen und Winzern. (eBook / ePub)“ Das Buch ist ein…

Cristalino Añejo Tequila / Limitierte Auflage

(PR) Die auf 1000 Flaschen limitierte Sonderedition wird in Kooperation mit Swarovski und der mexikanischen Benefizorganisation „Prison Art“ in reiner Handarbeit hergestellt. Swarovski fertigt den exklusiven Verschluss: einen Totenkopf aus edlem Kristallglas mit eingravierter Nummer.…

Licores CARRERÓ aus Ibiza!

Promo! Licores Carreró vermittelt Ibiza Feeling pur.   So sollen Tradition & Heimat mit Lifestyle und Internationalität verschmelzen und das ibizenkische Lebensgefühl von Freiheit und dem „Alles-Ist-Möglich“-Gefühl über die Grenzen der Insel hinaus verbreitet werden.…

„the K by Tim Raue“ im Kulm Hotel St. Moritz

Das legendäre Kulm Hotel St. Moritz wird vom 14. Dezember 2017 bis 1. April 2018 um eine Gourmet-Attraktion reicher sein: Tim Raue übernimmt für die kommende Wintersaison das Top-Restaurant “the K” und verwandelt es in einen…

Trüffel aus Slowenien / Istrien

Immer mehr wird Istrien als Trüffelland bekannt, die Vorteile, in Istrien Trüffeln zu kaufen, liegen auf der Hand. Der Preis der dortigen Trüffelknolle liegt noch etwas unter dem von Alba-Trüffeln. Die weiße Alba Trüffel kann…