Maso Cantanghel (Trentino)
Maso Cantanghel Telefon: +39 0461 858 714 / Telefax: +39 0461 858 714 www.masocantanghel.it Wir waren wieder in Civezzano, ein kleiner Ort in der Nähe von Trentino, bei Lucia im Maso Cantanghel. Nach 4 Jahren…
Category Archives: HOTEL & REISE
Walter Skoff´s Eröffnung seines Restaurants (Steiermark)
Weingut Walter Skoff Eckberg 16 A-8462 Gamlitz, Südsteiermark, Österreich Tel. ++43/3453/4243 weingut@skoff.com Nach ca. 4 Stunden Fahrt kommen wir aus dem verregneten München in der Steiermark an. Nach dem letzten Tunnel strahlt uns die Sonne…
L´Auberge de la Charme / Frankreich / (Prenois, Dijon)
Das ist der Geheimtip in Prenois und Dijon, nicht nur für Racer und Gourmets wie mich die in der nahegelegen Rennstrecke Dijon/Prenoois Rennen fahren. Das Einsteigermenü, von Chefkoch David Zuddas, für 41,– Euro ist nicht…
Villa Cariola (Gardasee)
Villa Cariola 37013 Caprino Tel.: 0039 045 625 00 12-13-14 www.villacariola.com Versteckt im Hinterland von Affi Richtung Monte Baldo liegt in fast toskanischer Landschaft die Villa Cariola. Um eins vorwegzuschicken, man sieht den See nicht……
Mi piacerebbe tanto tornare in Italia!
“Ich würde so gern wieder nach Italien fahren”. Die Flucht aus dem Alltag,raus aus dem tristen (verschneiten) München. Jedes Jahr zieht es um die Osterzeit wie magisch an den Gardasee. Früher war es zum Surfen,…
Winkler in Aschau
Ein gefährlicher Besuch… Wer hier einmal war, will unbedingt wieder hin und schwärmt in seinem kulinarischem Leben immer von diesem fantastischen Erlebnis. Beim ersten Besuch ist unbedingt die Vorspeisenvariation der Gänseleber zu empfehlen. Danach einfach…
Eine kulinarische Reise ins Elsass
Wir haben am Samstag Mittag in Kintzheim eine Verabredung mit Monsieur Charles zum Entree. Er serviert uns in seiner kleinen Küche einen hervorragenden Riesling als Willkommensgruß. Monsieur Charles Jenny ist ein echter Elsässer und 82…