Der Hangar-7 am Salzburger Flughafen ist seit zehn Jahren die Pilgerstätte für anspruchsvolle Gourmets: Unter dem Patron von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann präsentiert Executive Chef Roland Trettl allmonatlich einen neuen internationalen Spitzenkoch im Restaurant “Ikarus”. Aus Anlass des 10-jährigen Jubiläums wurden die besten Rezepte aller 115 Gastköche von 2003 bis 2013 in einem wunderschönen Buch gebündelt.
Buchempfehlung von Dinnerscout
- Gebundene Ausgabe: 520 Seiten
- ISBN 978-3-89910-588-9
- Verlag: Collection Rolf Heyne
- Sprache: Deutsch
- Erhältlich über: Hangar7 Online-Shop
